Nízkosacharidová pizza

Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa Mischoko » 02.07.2011

Pizza bez múky a oleja

:arrow: Približné nutričné hodnoty:
Bielkoviny: cca 70g
Sacharidy: <20g (karfiol má na 100g nejaké 2 - 4g)
Tuky: eh... jedno žĺtko + trochu syra :P

:arrow: Suroviny:
- karfiol
- 2-3 vajcia
- kuracie prsia
- trochu syra
- koreniny
- paradajkový pretlak (s čo najmenším obsahom sacharidov)
- čokoľvek zvyknete dávať na pizzu (šampiňóny/kukurica/zelenina atď..)

:arrow: Postup:
Na začiatok si predhrejeme rúru na cca 200 stupňov. Karfiol očistíme, nakrájame na malé kúsky a rozmixujeme. Mala by z toho vzniknúť hmota, konzistenciou podobajúca sa ryži. Hmotu následne nasypeme do misky a šupneme na chvíľku do mikrovlnky. (Kto nemá mikrovlnku napr. ako ja, môže použiť aj rúru. Ja osobne som zvolil program gril a nebol problém) Karfiol treba strážit a keď trochen zmekne, pridáme 3 vajíčka (2 žĺtka pôjdu preč). Samozrejme môžme použiť aj viac alebo menej - to závisí od množstva karfiolu.
Vajíčka s karfiolom poriadne premiešame, pridáme koreniny, šupneme na plech a vyformujeme do požadovanej hrúbky, tvaru, veľkosti.
Obrázok

Necháme piecť a medzitým si pripravíme pretlak, nastrúhaný syr a na vode udusíme kuracinu. Keď už cesto spevnie, vyberieme ho, natrieme ho pretlakom, môžme pridať dietnu šunku, zeleninu atď. Na vrch poukladáme kúsky kuracinky a posyteme syrom aby sa to pekne prásne zapieklo. Na vrch môžeme pridať trošku bazalky pre vôňu.
Obrázok

Necháme zapiecť a konečný produkt by mohol vyzerať asi nejak takto:
Obrázok

:arrow: Zdroj: http://www.youtube.com/watch?v=uKpOdTXS ... ure=relmfu" onclick="window.open(this.href);return false;

Na počudovanie to bolo až prekvapivo chutné a rýchle (40 min celý proces) Ale nabudúce použijem tú gumovú somarinu na pečenie, pretože som si hezky zaprasil plech a tiež som mal problémy odlepiť to, našťastie sa mi to nerozsypalo :lol:

Enjoy :007
Naposledy upravil/-a Mischoko v 02.07.2011, upravené celkom 1 krát.
Užívateľov profilový obrázok
Mischoko
Príspevky: 509
Dátum registrácie: 05.08.2010
Cash on hand: Locked
Bydlisko: Topoľčany


Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa Rokie » 02.07.2011

Pizza bez múky a oleja

:arrow: Približné nutričné hodnoty:
Bielkoviny: cca 70g
Sacharidy: <20g (karfiol má na 100g nejaké 2 - 4g)
Tuky: eh... jedno žĺtko :P

:arrow: Suroviny:
- karfiol
- 2-3 vajcia
- kuracie prsia
- trochu syra

jedno žĺtko + trochu syra :P :D

Vyzerá to chutne :) :007
"Pyramidy nechte Egypťanům a bolest masochistům!"

"Ja si myslím, že do katabolizmu sa dostaneš jedine ak si buď v koncentráku, beháš maratóny a nič neješ, alebo držíš protestnú hladovku." :D
Užívateľov profilový obrázok
Rokie
Žvanil
Príspevky: 5682
Dátum registrácie: 18.06.2009
Cash on hand: Locked
Bydlisko: Ke-okolie / Hodkovce
Bolo mu ďakované: 2 krát
Kontaktovať užívateľa:

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa imelia » 22.06.2012

Vcera som ju podla tohoto receptu robila a je naozaj vyborna. Dokonca chutila aj ludom, ktori dietu nemaju ;-)). A z jednej davky mi vysla na cely velky plech.
imelia
Príspevky: 29
Dátum registrácie: 17.10.2011
Cash on hand: Locked

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa Rokie » 22.06.2012

Aké je to cesto? Vajíčko + karfiol predsalen nie je ono :D
"Pyramidy nechte Egypťanům a bolest masochistům!"

"Ja si myslím, že do katabolizmu sa dostaneš jedine ak si buď v koncentráku, beháš maratóny a nič neješ, alebo držíš protestnú hladovku." :D
Užívateľov profilový obrázok
Rokie
Žvanil
Príspevky: 5682
Dátum registrácie: 18.06.2009
Cash on hand: Locked
Bydlisko: Ke-okolie / Hodkovce
Bolo mu ďakované: 2 krát
Kontaktovať užívateľa:

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa Mischoko » 22.06.2012

Aké je to cesto? Vajíčko + karfiol predsalen nie je ono :D
Mne to chutilo.. Vajce tam nie je cítiť vôbec. Taký karfiol s bylinkami a celkom to pripomína vôňou pizzu.
Užívateľov profilový obrázok
Mischoko
Príspevky: 509
Dátum registrácie: 05.08.2010
Cash on hand: Locked
Bydlisko: Topoľčany

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa Mrto » 22.06.2012

Robil som to asi dva týždne dozadu, pizza bola výborná no to cesto sa rozpadávalo. A vôbec nebola síta, som zjedol celý velký plech a stále som bol hladný:D
Mrto
Príspevky: 524
Dátum registrácie: 03.05.2010
Cash on hand: Locked

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa sisa » 27.11.2012

mozno by sa nerozpadavala keby sa prida do cesta trochu pomletych vločiek..vyskusam po diete :)
super recept
sisa
Príspevky: 60
Dátum registrácie: 09.04.2012
Cash on hand: Locked

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa imelia » 25.06.2013

aa... dostala som este jeden tip... miesto karfiolu kuracie maso pomliet :)
imelia
Príspevky: 29
Dátum registrácie: 17.10.2011
Cash on hand: Locked

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa k0sTi » 25.06.2013

z kuracieho som robil, odporucam
Team fluffeh!
Užívateľov profilový obrázok
k0sTi
Príspevky: 3020
Dátum registrácie: 01.05.2013
Cash on hand: Locked
Bydlisko: BA

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa pepo88 » 25.06.2013

aj ja som z kuracieho robil a bola genialna :)
Je tažké si ísť za svojím cieľom,keď človek ešte vobec nevie čo chce,a aj tá najmenšia prekážka mu vie narobiť veľké problémy
https://www.facebook.com/PeterMuranOsobnyTrener?fref=ts
Sorry ak neodpisem na SS.Mam ich denne
Užívateľov profilový obrázok
pepo88
Moderátor: súťažný kulturista
Príspevky: 18843
Dátum registrácie: 05.01.2007
Cash on hand: Locked
Bydlisko: Považská Bystrica

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa MarekF » 25.06.2013

do cesta pridajte kusok dakej low carb muky a bude to super. napr kusok sojovej a lanovej
Užívateľov profilový obrázok
MarekF
Príspevky: 159
Dátum registrácie: 03.05.2013
Cash on hand: Locked

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa Jureck0 » 15.10.2013

Ďakujem za tento recept! fakt super jedlo,dnes som robil z brokolice namiesto karfiolu a bolo to tiež OK.
Užívateľov profilový obrázok
Jureck0
Príspevky: 1333
Dátum registrácie: 07.10.2013
Cash on hand: Locked

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa kocurisko » 15.11.2013

Dnes som skusil karfiolovu pizzu aj ja. Karfiol som postruhal na hrubom struhaku (nechcel osa mi spinit mixer), hodil som ho do hrnca, zalilal vriacou vodou, pridal trocha soli a par minut varil. Potom som to hodil do syta a vymackal vareskou vodu. Pridal som 2 vajcia, Pizza korenie, majoran, Chilli a dal som to pri 200 stupnoch piect na 30 minut. Po 30 minutach som cesto vytiahol, hodil som tam pretlak s fazulou, cesnakom, bylinkami (ostala omacka z cestovin), nato struhany syr, sunku, kukuricu. Potom som to este na 10 minut hodil do truby zapiect. Cesto moc chrumkave nebolo, urobil som ho dost tenke. ABy som ju oddelil od plechu musel som ju naporcovat, ked ochladla tak nakoniec celkom drzi formu. Keby bola hrubsia tak by s tym urcite nebol problem. Chuti celkom dobre, za studena tam ten karfiol ani necitim, nabuduce skusim pridat trosku pomletych vlociek. PRidavam narychlo odfotenu fotku mobilom pre ako taku predstavu :D.

P.S. postupoval som zvacsia podla tohoto receptu:
http://pinarosa.wordpress.com/2013/03/1 ... eliatikov/
K800_946059_10201717732802780_1384216490_n.JPG
K800_946059_10201717732802780_1384216490_n.JPG (90.14 KiB) 6482 zobrazení
Necvičte nohy, v leginkach budete mať nohy jak buzny !
Užívateľov profilový obrázok
kocurisko
Príspevky: 103
Dátum registrácie: 01.10.2011
Cash on hand: Locked

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa Lyandrol » 15.11.2013

jak keby bol problem si kupit ovsenu muku a srpavit klasicku pizzu ..tym ze si ju spravil s karfiolu ale najebal si tam fazulu a kukuricu si toho moc neušetril :D
NEŽELÁM SI ABY STE DAVALI MOJ OSOBNÝ KONTAKT (tí ktorí ma poznate) HOCIKOMU Z FORA AJ MIMO FORA BEZ MOJHO SUHLASU.
Lyandrol
Moderator
Príspevky: 12176
Dátum registrácie: 07.05.2010
Cash on hand: Locked
Bydlisko: Anabolic city
Bolo mu ďakované: 2 krát

Re: Nízkosacharidová pizza

Príspevokod užívateľa kocurisko » 15.11.2013

Vločky kotím furt, okrem toho chcel som skúsiť či to bude také hnusne ako som si myslel :D ale dával som to sedem kvôli cestu
Necvičte nohy, v leginkach budete mať nohy jak buzny !
Užívateľov profilový obrázok
kocurisko
Príspevky: 103
Dátum registrácie: 01.10.2011
Cash on hand: Locked


Návrat na "Fitness a iné recepty (chutné kulturistické recepty)"

Kto je prítomný

Užívatelia prezerajúci toto fórum: Žiadny pripojení užívatelia a 2 neregistrovaní