Vločky

Vločky

Príspevokod užívateľa minervaman » 12.04.2011

Jedlá a recepty z VLOČIEK (ovsené, pšeničné, ražné...)
Ak chceš byť múdrym, nauč sa rozumne spytovať, pozorne počúvať, pokojne odpovedať, a keď nemáš čo povedať, prestaň hovoriť.
/Johann Kaspar Lavater/
Užívateľov profilový obrázok
minervaman
Moderator
Príspevky: 868
Dátum registrácie: 10.02.2008

Re: Vločky - test - NEPRISPIEVAT

Príspevokod užívateľa minervaman » 13.04.2011

Stará téma presunutá do archívu, recepty skopírované sem.

Recept užívateľa: peklo

Karbonátky (fašírky)

1kg ovsenych vlociek vysypem do nadoby zalejem teplou vodou po povrch vlociek, necham aspon 30min napucat, potom pridam sol, čierne korenie, majoran, 4 vajíčka a nastruham do toho syr ale nieje podmienkou, premiesam, ked je to riedke pridam struhanku a obalím ako faširku len v struhanke, vypražím na oleji. Ako prilohu zemiakovu kašu - vynikajuce. Z 1 kg vlociek vyjde asi 45 fašírok.

+ reakcia na úpravu od užívateľa: aligator101

Toto iste robim aj ja ale na sladko a na teflonke... cize z hruba vlocky tak isto do vody do toho dake sladke korenie ako napr. skoricu atd.. ja davam kakao klasicke, dalej do toho buchnut niake susene ovocie hoci jake.. vajicka a na teflonke oprazit.. na konci sa moze potriet dzemom.

Recept užívateľa: sjm-

Rozmýšľal som, čo také by som si spravil z vločiek aby mi to aj chutilo, keďže mi vločky moc nešmakujú..

LAHODNE SÝTE RAŇAJKY

Budeme potrebovať na 1 porciu (5-6 koláčikov):

- ovsené vločky výberové
- voda
- protein (čokoládový)
- BIO džem

Postup prípravy na 1 porciu:

Do nejakého mixéra dáme 1dcl vody, 8 veľkých polievkových lyžíc vločiek. (2 lyžice = cca 50g vločiek) Jednu odmerku proteinu (v mojom prípade BioTech Milk & Egg Protein - čoko).

Všetko to rozmixujeme aby z toho vznikla taká hmota a lyžicou dávame na teflónku (spravíme kolečká asi 7cm priemeru) Opečieme len z jednej strany. Opekáme podľa chuti, čím dlhšie - tým bude spodok viac pripečenejší a vrch viac suchší. čím menej, tým bude spodok lepší ale vrch viac tekutejší. Takže tak primerane :-)

Dáme na tanier a vršok kydneme trošičku džemu (jahodového napr.). Konzujumeme spolu s odtučneným mliekom

Vhodné i do diety, keď namiesto džemu použijete tvaroh rozmixovaný s umelým sladidlom. Prípadne len samotné koláčiky.


HODNOTY na 1 porciu (5-6 koláčikov)

Bielkoviny: 40g
Sacharidy: 138g
Tuky: 14g


(hodnoty sú bez džemu)

Recept užívateľa: Souba cez kulturistika.net s obrázkami
http://www.kulturistika.net/vajecna-ome ... ama-recept

Recept užívateľa: janciny

Recept c.1 : 500g tvarohu + 2 odmerky proteinu (cokoladovy kvoli chuti) + hrst orechov = asi 4 cele olupane orechy + vlocky + zaliat mliekom a rozmixovat s mixerom. Ja pouzivam ponorny mixer a robim si toho 1 liter. Potom to mozem kedykolvek pocas dna vyuzit ako nahradu jedla alebo ako "domaci" gainer.

Recept c.2 : 250g tvarohu + 2 odmerky proteinu (najlepsie cokoladovy) + 1-2 banany (podla velkosti) + hrst orechov + vlocky + mlieko. Postup rovnaky - vseeetko rozmixujem s ponornym mixerom a mam 1 liter nahrady stravy.

Pokial ide o tie vlocky - neviem vam povedat, kolko ich tam davam - sypem ich tam rovno zo sacka (bez vazenia).

Konzistencia je asi ako jogurt, ked to necham v chladnicke tak to zhustne este asi o 10-20%.

P.S: ten druhy recept s bananom chuti fakt bozsky ;)

Recept užívateľa: Dragan

Tvarohovo-jogurtovy pohar ala oblizprst:

Doporucenie: Tento pohar je vhodne jest rano(rano doporucujem pridat hrozienka),ale aj vecer,lebo tvaroh obsahuje kazein,ktory sa pomaly spracuvava a tak nedojde v noci ku katabolizmu

Budeme potrebovat:
1 nizkotucny ovocny jogurt
70 g ovsenych vlociek
150g jemneho odtucneneho tvarohu
1 citron

Postup:
Do pohara dame jogurt a tvaroh,poriadne rozmiesame a pridame ovsene vlocky,rozmiesame a prilejeme trosku citronovej stavy a rozmiesame a vlozime na 5 minut do chladnicky. Dobru chut prajem

Recepty užívateľa: MiSh0

Ovsené vločky s ovocnou šťavou:

100g ovsených vločiek, 250 ml ovocnej šťavy (džúsu)
Vločky namočíme na 2 hod. do ovocnej šťavy, aby zmäkli. Mäkké ich dochutíme medom, banánom alebo grankom.

Švajčiarske mussli:

200g ovsených vločiek, 120 orechov, 4 kávové lyžičky kondenzovaného mlieka, 4 jablká, 2 banány, 0,2 l ľubovoľnej šťavy (vody), šťava z jedného citróna
Vločky namočíme cez noc do vody, aby dokonale zmäkli. Ráno do nich vmiešame nastrúhané jablká, citrónovú šťavu, kondenzované mlieko, ochutíme banánom a orechmi.

Mussli z pražených ovsených vločiek:

200-250g ovsených vločiek, 5 polievkových lyžíc vody, 1 kávová lyžička medu, šťava z citróna, 200g červeného ovocia (jahody, maliny), 4 kávové lyžice sladkej smotany
Vločky pražíme do svetlohneda a zomelieme na mlynčeku na mäso. Necháme napučať. Napučané dochutíme surovinami a nakoniec zalejeme sladkou smotanou.

Vločková polievka I:

polovica šálky ovsených vločiek, lyžica masla, soľ, zelený petržlen, žĺtok, pohár mlieka, voda
Vločky ľahko opražíme na masle, pridáme vodu, posolíme a varíme cca 20 min. Potom polievku odstavíme, pridáme petržlen a dohustíme žĺtkom, mliekom.

Vločková polievka II:

1,5l zeleninového vývaru, 50g ovsených vločiek, 50g ľubovolnej zeleniny (zmes), žĺtok, soľ, zelený petržlen, trochu masla, mlieko
Rozvarené vločky zmiešame so zeleninou soľou, pridáme maslo a žĺtok s mliekom. Dobre premiešame a dochutíme.

Sladká kaša:

1 l mlieka, 150g ovsených vločiek, 2 lyžičky medu, oriešky, hrozienka
Do mlieka vlejeme med a po dosiahnutí varu vsypeme vločky tak, aby kaša bola riedka. Po 3-5 minútach kaša zhustne a môžeme ju dochutiť ľubovoľnou surovinou. Zaujímavé je granko, detská výživa, ovocie, čokoláda.

Kaša so syrom:

1 l mlieka, 150g ovsených vločiek, 50g tvrdého syra, korenie, soľ
Do uvarenej ovsenej kaše nastrúhame syr (väčšie plátky) a necháme ho rozpustiť. Kašu stiahneme z ohňa a dochutíme.

Jednoduchý nákyp:

1/2 l mlieka, 120g vločiek, 3-4 žĺtka, 30g masla, cukor, vanilka a sneh z bielkov
Mlieko osolíme a privedieme do varu. Prisypeme vločky a uvaríme kašu. Maslo s cukrom a žĺtkom vymiešame do peny a pridáme ich do vychladenej kaše. Nakoniec zľahka vmiešame sneh a nákyp dáme zapiecť cca na 45 min. Podávame s ovocím alebo sirupom. dobrú chuť :)

Recepty užívateľa: začlatočník

vločky na jednoduchý sposob

Vločky zalejeme troškou mlieka. Aby zmäkli, dáme ich do mikrovlnky. Potom pridáme rozdrvené lieskové oriešky a hroznový cukor.

Granola

Čo potrebujeme:
100 g ovsených vločiek, 50 g kukuričných lupienkov 30 g sušeného mlieka, 30 g hrozienok 30 g strúhaných orieškov, 20 g sušených obilných klíčkov 30 g medu, 30 g maltodextrínu

Príprava:
Všetky ingrediencie z výnimkou medu opražíme opatrne na panvici, pridáme trochu vody a za stáleho miešania pripravíme veľmi hustú kašu, ktorú postupne odparíme. Necháme vychladnúť a pred balením rozdrvíme na malé kúsky. Možno podávať samostatne alebo po preliatí mliekom alebo zamiešame s jogurtom.

Ovsená kaša

Čo potrebujeme:
8 dkg ovsených vločiek a ostatné podľa chuti.

Príprava:
Povarte 8 dkg vločiek pol hodinu v pol litri osolenej vody a následne dochuťte lekvárom, škoricou, ovocím, hrozienkami, ovocným jogurtom alebo inou pochutinou. Iným variantom kaše je dochutenie na slano, teda s opraženou cibuľou, alebo napríklad bryndzou.
Ovsené vločky je možné nasucho pražiť a miešať ako müsli s orechmi, sušeným ovocím, kokosom alebo inými pochúťkami.

Ovsené guľky

Čo potrebujeme:

120 g ovsených vločiek
50 g sušených sliviek
100 g ľubovoľného sušeného ovocia
100 g mlieka
80 g orechov
40 g sušených hrozienok
1 PL alkoholu
čokoládová poleva, kokos

Príprava:

Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom a necháme ich asi 15 minút postáť. Pridáme zostávajúce suroviny a varíme asi 5 až 10 minút, kým sa všetko nespojí do jednej hmoty. Necháme vychladnúť a potom tvarujeme guľky, ktoré obalíme kokosom, mandľami alebo polejeme čokoládovou polevou.

Recept užívateľa: Rokie

Ovsená Bublanina 8)


Potrebujeme :arrow:

2 vajcia
1,5dcl oliv. oleja
1,5dcl vody
200g pomletých ovsených vločiek
1 sáčok prášku do pečiva

Použil som Čerešne
Praškovy cukor :oops:

Postup :arrow:

Do misky rozbijeme 2 celé vajcia, pridáme 1,5dcl oliv. oleja, 1,5dcl vody a celé to zmixujeme.
Potom pridáme 200g pomletých ovsených vločiek, 1 sáčok prášku do pečiva - znova zmixujeme.
Vylejeme na vymastený a "múkou" vysypaný plech, potrúsime ovocie (druh podla chuti). Pečieme to na strednom stupni, cca do 175 - 180°C = 25 - 30 minút.

Fotka :arrow:

Obrázok

Uploaded with ImageShack.us

Poznámky: Dal som len 2vajcia a 200g lebo som sa bal či sa to vobec spravi :) Takže je to super le nsa to trošku trusi a je tam citiť kusoček prašok do pečiva. Takže ak date 400g a 4vajcia bude to super :) Chuti to fakt bombasticky :)

Recept užívateľa: bulldog

Popišem vám ako si pripravujem túto delikatesu:

Možno budete mať problém kúpiť ryžové vločky, ale v každom väčšom meste, či hypermarkete by s tym nemal byť problem. Budeme ešte potrebovať v závislosti, či sme v objeme, alebo chceme rysovať tieto suroviny. Vodu, alebo mlieko, umelé sladidlá, alebo trochu cukru, proteín/najlepšie čokoládový/, ananás, alebo banán

Postup: Vodu/mlieko/ dáme variť do hrnca a pridáme sladidlo/cukor/, keď sa dostaneme na bod varu prisypeme ryžové vločky a varíme do zhustnutia. Keď je masa dostatočne hustá, prelejeme ju do misky a necháme vychladnúť, ako puding. Pred podávaním ku nej primiešame odmerku čokoládového pudingu a ananás/banán/. V mimosuťažnom období sa nám otvára obrovské množstvo kombinácií a variacií. Viem si ju predstaviť s vanilkovým proteínom a jahodami. Alebo ku nej môžeme takisto primiešať piškóty, orechy, prisladiť medom a máme zdroj kvalitného jedla.
Ak chceš byť múdrym, nauč sa rozumne spytovať, pozorne počúvať, pokojne odpovedať, a keď nemáš čo povedať, prestaň hovoriť.
/Johann Kaspar Lavater/
Užívateľov profilový obrázok
minervaman
Moderator
Príspevky: 868
Dátum registrácie: 10.02.2008

Re: Vločky - test - NEPRISPIEVAT

Príspevokod užívateľa Palo_85 » 21.07.2011

Inšpiroval som sa Valihorovými palacinkami a tak hádžem vám sem nejaký ten recept. Už ma nebavilo si hádzať do šhejkru vodu ovsené vločky med proťák a potom to nasilu vypiť. Takže nasledovne tu je recept....

Cesto: - 150g ovesených vločiek(rozomleté na múku)
- 200ml nízkotučného mlieka
- 100ml vody
- odmerku proťáku dal som čokoládový od nespamuj 6:3:1
- trošku čokoládového pudingu bez varenia
- 2 vajíčka z toho jedno žltko preč
- štipka morskej soli
- škorica

Plnka: - domáci marhuľový džem
- 150g nízkotučného jemného tvarohu
- za hrsť hrozienok
- nastrúhaná citrónová kôra

Príprava: Takže ako prvé si pripravíme mysu do ktorej dáme všetky ingrediencie, ktoré sú uvedené v príprave cesta. Rozmixujeme ručným mixérom. Ďalej si pripravíme plnku z ingrediencií ktoré sú uvedené v plnke ... hodíme to do misky a zamiešame. Vytiahneme si panvicu ktorú môžeme pomazať olivovým olejom. Spravil som to tak že som na kapesník nalial trošku oliváču a potrel tým panvicu, ale ak je panvica dostatočne rozohriata nemal by byť problém aby sa nám palacinky pripiekli. No a ak máme hotovú palacinku tak ju ešte pred plnením plnky potrieme troškou arašidového masla. No a veľmi chutné palacinky sú na svete, sú vhodné najmä v objeme.
Foto:
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Obrázok
Užívateľov profilový obrázok
Palo_85
Príspevky: 907
Dátum registrácie: 25.06.2010

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa david121 » 23.07.2011

Ako rozmelieš vločky?..v čom? ...inač vyzera to paradne :)
Užívateľov profilový obrázok
david121
Príspevky: 226
Dátum registrácie: 24.03.2010

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Palo_85 » 24.07.2011

Mame doma mlynček na kávu tak tam to šupnem a ráno s tým vrčím. :D Už ma mama s tým otravuje aby som jej robil tie palacinky. :D Je to veľmi dobré, lebo tie Valihorove palacinky, tam dával strašne málo vločiek a tak som nad tým trošku uvažoval že ako by sa to dalo s väčším množstvom vločiek a takto to dopadlo. :) Tá plnka sa dá nahradiť a dochutiť niečím iným ja som zvolil toto ale časom budem experimentovať. Len treba nato dobrú panvicu napríklad mne sa to vôbec nepripieklo a ani som tam olej nedával.
Naposledy upravil/-a Palo_85 v 24.07.2011, upravené celkom 1 krát.
Užívateľov profilový obrázok
Palo_85
Príspevky: 907
Dátum registrácie: 25.06.2010

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa mato662 » 24.07.2011

ja som si to robil a parada, dal som si plnku jogurt cokoladovy :D
mato662
Príspevky: 93
Dátum registrácie: 25.03.2008
Bydlisko: Košice

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Palo_85 » 24.07.2011

To som rád že tento recept trošku pomohol :)
Užívateľov profilový obrázok
Palo_85
Príspevky: 907
Dátum registrácie: 25.06.2010

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Lyandrol » 24.07.2011

ja som to tiez robil teraz, akurat od oka, bez proteinu a pudingu ...pridam fotky neskorej ...nejak mi nejde mobil :-/
NEŽELÁM SI ABY STE DAVALI MOJ OSOBNÝ KONTAKT (tí ktorí ma poznate) HOCIKOMU Z FORA AJ MIMO FORA BEZ MOJHO SUHLASU.
Lyandrol
Moderator
Príspevky: 14249
Dátum registrácie: 07.05.2010
Bydlisko: Anabolic city

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Palo_85 » 24.07.2011

Ok som zvedavý, len neviem, proteín by tam nemal nejako strácať na hodnote či sa mýlim ??
Užívateľov profilový obrázok
Palo_85
Príspevky: 907
Dátum registrácie: 25.06.2010

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Lyandrol » 24.07.2011

Nie nie je v pohode aj ked sa varí pečie ....ja som to proteinom len posypal ...musim ten telefon sprevadzkovať :D nepracuje z pc (tzn. mam dojebany kabel :D )
NEŽELÁM SI ABY STE DAVALI MOJ OSOBNÝ KONTAKT (tí ktorí ma poznate) HOCIKOMU Z FORA AJ MIMO FORA BEZ MOJHO SUHLASU.
Lyandrol
Moderator
Príspevky: 14249
Dátum registrácie: 07.05.2010
Bydlisko: Anabolic city

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Palo_85 » 24.07.2011

Jaj tak :D ok ... a dával si aj olej alebo sa ti podarilo bez oleju ?
Užívateľov profilový obrázok
Palo_85
Príspevky: 907
Dátum registrácie: 25.06.2010

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Lyandrol » 24.07.2011

Len som servitok oprel o flašku oleja, a potrel som panvicu ...ako keby tam ani nbol ..mam kvalitnu teflonku ...

cesto bolo: vlocky pomlete ..cca 8 lyzic
1,5 deci mlieka
1 vajce
stipka soli
trocha cukru

vyšli my dve take trošku hrubšie ..zajtra spravim tensie, lebo bolo trošku huste "cesto"
NEŽELÁM SI ABY STE DAVALI MOJ OSOBNÝ KONTAKT (tí ktorí ma poznate) HOCIKOMU Z FORA AJ MIMO FORA BEZ MOJHO SUHLASU.
Lyandrol
Moderator
Príspevky: 14249
Dátum registrácie: 07.05.2010
Bydlisko: Anabolic city

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Palo_85 » 24.07.2011

zo začiatku som to aj ja takto robil s tým olejom ale už to nerobím nepripáli sa to, ako som čítal tak cukor sa do palaciniek moc nedáva kvôli tomu že by skaramelizoval a pripálil sa... ja mam skôr sladkú tu plnku
Užívateľov profilový obrázok
Palo_85
Príspevky: 907
Dátum registrácie: 25.06.2010

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa ladiszdar » 24.07.2011

mmmm... vypada to dobře :) zejtra to musím skusit
Užívateľov profilový obrázok
ladiszdar
Príspevky: 149
Dátum registrácie: 15.03.2011

Re: Vločky

Príspevokod užívateľa Dr.Kebab » 24.07.2011

tie palacinky sú luxus :007
Užívateľov profilový obrázok
Dr.Kebab
Príspevky: 306
Dátum registrácie: 21.08.2010


Návrat na "Fitness a iné recepty (chutné kulturistické recepty)"

Kto je prítomný

Užívatelia prezerajúci toto fórum: Žiadny pripojení užívatelia a 1 neregistrovaný